Elkészítése: Először a hagymát kb. 3 mm-es karikára vágod. Normál salátalevet készítesz (só, cukor, ecet), megfőzöd benne a hagymát úgy, hogy ropogós maradjon (kb. 5 perc). A májat csíkokra vágod, és kevés olajon (lehetőleg saját levében) megsütöd, borsozod, a legvégén megpaprikázod.
Amikor már puha, ráöntöd a savanyú hagymát.
És csak ezután sózod az egészet!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre