Majonézes kukoricaLasagne receptMedvehagymás pogácsaCsokitorta párizsi krémmelCsirkecomb receptekFlódni receptReszelt túrós süti
Bögrés torta liszt nélkül
- 1bögretej
- 0.5bögre
vaj - 1bögrekukoricadara
- 1bögrecukor
- 4dbtojás
- 2tkvérnarancshéj
- 1bögreőrölt mandula
- 2tksütőpor
- 0.25tksó
- 1csipőrölt fahéj
- 0.5bögrevérnarancslé
- 0.5bögrekristálycukor
Elkészítés
- A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és kivajazunk egy 22 cm átmérőjű, levehető aljú tortaformát.
- A tejet és a vajat addig melegítjük, amíg a vaj elolvad, majd folyamatos kevergetés mellett ráöntjük a kukoricadarára (nagyon hamar besűrűsödik). Belekeverjük a cukrot, és egyenként hozzáadjuk a tojásokat, minden egyes tojás után jól megkeverve, végül belekeverjük a reszelt narancshéjat.
- Összekeverjük az őrölt mandulát, a sütőport, a sót és a fahéjat, majd hozzáadjuk a tésztához, és addig keverjük, míg összeáll. A tésztát az előkészített tortaformába öntjük, és 160 fokon kb. 45 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
- A sziruphoz a vérnarancs levét és a cukrot felforraljuk. Amíg a torta még meleg, a tetejébe fémnyárssal lyukakat fúrunk. A szirupot a tortára kanalazzuk (hamar be fogja inni). A tortát felszolgálás előtt hagyjuk szobahőmérsékletűre lehűlni.
.jpg)
.jpg)
