Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Bögrés pizza

Bögrés pizza

Hozzávalók

  • 2/3 bögre meleg víz
  • 2 teáskanál porélesztő (kb. fél zacskó)
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 bögre liszt (ha lágy lett a tészta, akkor kell bele még egy kicsi)
  • 1 teáskanál bármilyen, pizzához illő fűszer (oregano, bazsalikom, fokhagymapor)
  • melegszendvicskrém
  • egy kevés sűrített paradicsom vagy ketchup
  • sajt
  • feltétnek való (ki mit szeret)

Elkészítés

    A meleg vízbe belekeverem a porélesztőt, a cukrot és a sót. Hozzákeverem a lisztet, olajat, fűszereket és villával jól összedolgozom.

    Ha túl lágy lett a tészta, kis adagokban adok hozzá még lisztet, amíg megfelelő állagú nem lesz (nem ragad, nem szakad, ki lehet majd nyújtani).

    Egy konyharuhával letakarva félreteszem, míg előkészítem a feltétet.

    Vegyesen szoktam rárakni, ami épp itthon van, mehet rá bármi: virsli, kolbász, paradicsom karikák, erős paprika, hagyma, stb., amit csak elbír egy pizza!

    Lereszelem a sajtot. A melegszendvicskrémet elkeverem egy kevés sűrített paradicsom mal vagy ketchuppal, hogy könnyen kenhető legyen.

    A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe rakom, én kézzel szoktam csak széthúzogatni, nagyjából egyforma vastagra. Megkenem a melegszendvicskrémmel, rápakolom a feltéteket és a reszelt sajtot, majd előmelegített sütőben készre sütöm.

Megjegyzés

A mérce nálam egy 3 dl-es bögre.

Piqlet
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin