A bögrés muffin elkészítéséhez egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a cukrot. Beleöntjük a tejet és az olajat, majd beleütjük a tojást, és homogén masszává keverjük.
A tésztát (fagyis kanállal) elosztjuk egy papírkapszlival bélelt muffinformában, és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Az alapreceptet bármilyen friss vagy aszalt gyümölccsel, csokival, kakaóval, fahéjjal, mogyorókrémmel ízlés szerint variálhatjuk.