Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bögrés gyümölcsrizs

MME MME
10 5/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A rizst a tejben kis lángon puhára főzöm (vigyázni kell, mert ahogy sűrűsödik, könnyen leéghet, ezért gyakran meg kell kevergetni). Ezalatt a cukrot a tojással, a vajjal, a fahéjjal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ha megpuhult a rizs, hozzákeverjük a tojásos krémet, összeforraljuk. A tűzről levéve hozzákeverjük a gyümölcsöt. Melegen és lehűtve is nagyon finom.

Megjegyzés

Ez az alaprecept, de elkészíthető bármilyen gyümölcs-fűszer kombinációban. Én almás-fahéjasat, epres-citromhéjasat és őszibarackosat szoktam csinálni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss