Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Bodzaszörp

default user icon
Bodzaszörp

Hozzávalók

  • 15-18 bodzavirág
  • 2 kg cukor
  • 1 db biocitrom
  • 60 g citromsav
  • géz vagy ritka szövésű textildarab

Elkészítés

    1. A virágtányérokból egyenként jól kirázzuk a bennük rejtőző rovarokat, majd tálban óvatosan átmossuk és papírtörlőn lecsöpögtetjük őket.
    2. A cukrot 3 l vízbe szórjuk, és felforraljuk. Közben vékonyan felszeleteljük a citromot, majd a bodzavirágokkal és a citromsavval együtt nagy tálba vagy fazékba tesszük. Leforrázzuk a sziruppal, és hűlni hagyjuk. Letakarva, sötét helyen 3-4 napon át pihentetjük.
    3. A szörpöt gézen vagy ritka szövésű, tiszta textildarabon átszűrjük, és légmentesen zárható palackokba töltjük. Hűtőszekrényben tárolva 6 hónapig eláll. Fogyasztáskor 1:4 arányban ajánlott hígítani.

Megjegyzés

3,5 literhez elegendő mennyiség, hígítva kb. 17,5 üdítő készülhet belőle.

MME
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes