Keress receptre vagy hozzávalóra

Bodzaszörp Mirza módra

Hozzávalók

  • 6 l víz
  • 3 kg cukor
  • 10 dkg borkősav
  • 3 db citrom
  • 10-15 db bodzavirág (nagy)
  • szalicil

Elkészítés

    1. A cukrot a vízbe keverjük, felforraljuk, és szirupot főzünk belőle. Teljesen kihűtjük, majd belekeverjük a borkősavat, a megmosott és felkarikázott citromot és a bodzavirágokat. Lefedjük, és hűvös helyen (hűtőben, spájzban) 1 hétig pihentetjük. Minden reggel és este átkeverjük.
    2. A hét leteltével leszűrjük és fogyasztjuk. Vagy literenként 1 késhegynyi szalicilt keverünk hozzá, majd leszűrjük, és alaposan kimosott üvegekbe töljük, és eltesszük.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

mary-anna 9 évvel ezelőtt
Én kevesebb vízhez (4l, 2 kg cukor, fele borksav) több bodzavirágot teszek.Szerintem ez csak javít az ízén.Nem kell htőbe tenni a kavargatás idejére ( be se férne az a nagy fazék, és é csak 3 napig szoktam). Nagyon finom.

Hasonló Receptek

Magazin