Elkészítés: A tálba szitált liszhez adjuk a vaníliás cukrot, a cukrot, a sót, a tojásokat, az 1 evőkanál olajat, majd kevés folyadék hozzáadásával csomómentesre és simára keverjük a palacsintatészta hozzávalóit. Fokozatosan és a kellő sűrűség eléréséig adjuk hozzá a többi folyadékot, majd legalább 25-30 percig pihentetjük.
A sütés megkezdése előtt keverjük bele a bodzavirágokat, majd kisütjük a palacsintákat. Háromszög alakúra hajtogatva, fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre