Bocuse D'Or 2016: Széll Tamás nyerte magyar döntőt!

Széll Tamás, a budapesti Onyx étterem séfje nyerte csütörtökön a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny Budapesten megrendezett magyarországi döntőjét, és ezzel a lehetőséget arra, hogy az országot képviselje az európai kontinensdöntőn május 10–11-én, szintén Budapesten.

A világ egyik legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or európai döntőjébe jutásért hat séf versengett : Széll Tamás – segédjével, Szabó Kevinnel –, Pohner Ádám (Olimpia Étterem), Győrffy Árpád (Kollázs), Sándor Rodrigo (Costes Downtown), Szabó László (Sodexo) és Volenter István (67 Étterem) séf és segédje (commis) felett aratott győzelmet.
A szakmai zsűri a finalisták által meghívott, egy-egy őket képviselő magyar séfből, valamint hat további nemzetközi szaktekintélyből állt.

Széll Tamás 2013-ban egészen a lyoni döntőig menetelt, ott az előkelő tizedik helyen végzett.

(Forrás: MTI)

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Magazin