Csontos húsleves májgaluskávalSárgaborsó főzelékSajtos pogácsaKáposztasaláta, coleslawLecsós csirkemellFrancia hagymalevesTejszínes hagymakrémleves
Boci szelet VII.
- Hozzávalók:
- 18 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 3 evőkanál keserű kakaópor
- 1 dl tej
- 1 dl olaj
- 4 tojás
- 1 csomag sütőpor
- A bocifoltokhoz:
- 50 dkg túró
- 20 dkg cukor
- 2 evőkanál gríz
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját jó habosra keverjük a 15 dkg cukorral, hozzáadjuk a többi hozzávalót. A fehérjéből kemény habot verünk, óvatosan beleforgatjuk a masszába.
A bocifoltokhoz a túrót kikeverjük a tojással, a cukrokkal, a grízzel és a citromhéjjal.
A tésztát kiknet, lisztezett tepsibe simítjuk, és rá kanállal a túróból gombócokat rakunk jó sűrűn. 160-170 °C-on sütjük kb. 40 percig.
.jpg)