Keress receptre vagy hozzávalóra

Boci muffin II.

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 darabhoz:
  • 9 dkg liszt
  • 7,5 dkg kristálycukor
  • 2 db tojás
  • 0,5 dl tej
  • 0,5 dl étolaj
  • 1,5 evőkanál kakaópor
  • 1/2 csomag sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg túró
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 dkg búzadara
  • 1/2 citrom reszelt héja

Elkészítés

    Elkészítés: A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral, adjuk hozzá a tejet, az olajat, a kakaóport, majd a sütőporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket verjük habbá, és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába.

    A túrós részhez a túrót keverjük ki a tojással, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, valamint a búzadarával.

    A muffinformát béleljük ki muffinpapírokat, és osszuk el 12 felé a tésztát. Egy kávéskanál segítségével szórjuk rá a túrós masszát a kakaósra. Nem baj, ha soknak tűnik, mert sütés közben süllyed majd lefelé belőle.

    Előmelegített sütőben, 170 fokon kb. 20 perc alatt süssük készre.
    Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsültek-e a muffinok.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin