-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaBlini egyszerűen
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
camilla66Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 30
- Hányan küldték tovább: 2
Hozzávalók:
- 1,5 + 1,5 dl tej
- 1/2 kávéskanál cukor
- 2 dkg élesztő
- 20 dkg finomliszt
- 4 tojás
Elkészítés:
1,5 dl cukrozott langyos tejben felfuttatom az élesztőt. A maradék 1,5 dl tejben elkeverem a tojássárgákat. A fehérjét szobahőmérsékleten félreteszem. A tojásos tejbe beleszitálom a lisztet, jól összedolgozom, majd apránként belekeverem az élesztős tejet. Lefedve 1 órát langyos helyen kelesztem-pihentetem. Ezután még egyszer jól átkeverem, és több részletben hozzáadom a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét. Ezzel már csak óvatosan forgatom össze.
A palacsintasütőt kikenem olajjal, felforrósítom, és egymástól kellő távolságra 3-4 kanál masszát öntök bele (attól függ, mekkra a palacsintasütő és mekkora kanalat használunk). Szelíd tűzön aranybarnára sütöm, aztán egy határozott mozdulattal átfordítom, és a másik oldalukat is megsütöm (kb. 2+1 perc).
Tálra halmozom, és fólia alatt melegen tartom, amíg a többi masszát is kisütöm. Lehet enni lekvárral is, vagy tálalhatjuk tejföllel és füstölt lazacszeletekkel.
Megjegyzés:
A receptet Camilla66 küldte. Köszönjük!
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »