Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Birkahúsos kása

120 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst apróra vágjuk, bő vízben egyszer felforraljuk, majd leszűrjük, ezután hagymás zsíron lefedve pároljuk, amíg megpuhul. Bőven fűszerezzük borssal, paprikával és fokhagymával.

Ha megpuhult, hozzáadjuk a köleskását, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd az egészet lassú tűzön puhára pároljuk.

Megjegyzés

Főzési ideje megegyezik a marhahúséval. Aki nem bírja a borsos ételeket, épp csak kóstolja meg. - zsoomi70

Ezek is érdekelhetnek