-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaBirkagulyás
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
ronika5Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 12
- Hányan küldték tovább: 3
Hozzávalók:
- 1,5 kg birkacomb
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 db babérlevél
- 1,5 dl vörösbor
- 50 dkg sárgarépa
- 50 dkg fehérrépa
- 50 dkg krumpli
- 1 db tv paprika
- 1 db paradicsom
- majoranna
- só
- bors
- ételízesítő
- olaj
- pirospaprika
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát forró olajon megdinsztelem, meghintem pirospaprikával. Beleteszem a kockára vágott birkacombot, és pár percig pirítom, felöntöm kb. 3 dl vízzel. Fedő alatt addig párolom, míg a hús félig puha nem lesz. /Ez attól is függ, hogy mennyire fiatal birkából csináljuk!/ A vizet viszont folyamatosan pótolni kell! Közben sózom, borsozom, meghintem ételízesítővel, és beleteszem az apróra vágott fokhagymát.
Ha kezd puhulni a hús, hozzáadom a zöldségeket /sárgarépa, fehérrépa, tv paprika, paradicsom, krumpli/, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje.
Mikor a zöldséget is már megpuhultak, 1,5 dl vörösbort adok hozzá /ha lehet, száraz bor legyen/, és további 10 percig forralom. Sajtos pogácsával nagyon finom!
Megjegyzés:
Nagyon finom étel! Érdemes kipróbálni!
A receptet és a fotót Ronika5 küldte. Köszönjük!
Ezt is ajánljuk! »
Válogatások »
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »