Egy kisebb jénai tál alját kirakjuk a karikára vágott kolbásszal, erre jön a kockázott gépsonka. Rárakjuk a szeletelt vöröshagymát és a paprikát. Ízlés szerint itt fűszerezzük.
Elkezdjük pakolni a vékony karikára vágott krumplit, megsózzuk, és rárakjuk a karikára vágott paradicsomot is.
A tejfölt összekeverjük a tojással, sóval, borssal. Leöntjük a rakottast a tejfölös keverékkel, tetejét megszórjuk sajttal.
180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, a sajt pirulásáig sütjük. (Ha van pirításra alkalmas mikrónk, abban is szépen, és előbb is megsül.) Friss zöldségekkel, savanyúsággal tálalhatjuk.