Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd bekenjük a gyömbér, a méz és a citromlé keverékével, egy edényben egymásra rakjuk, végül fóliával lefedjük. 1 napig a hűtőben érleljük.
A sajtból, az apróra darabolt füstölt kolbászból, a tört fokhagymából, a paprikából, 1 tojásból masszát készítünk, és rákenjük a húsokra, amiket feltekerünk.
Ezután beleforgatjuk lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába, s forró olajban kisütjük.
Burgonyapürével, céklával, ecetes paprikával és csemegeuborkával körítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre