Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Betakart diós metélt

MME MME
2.8/5
45 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 30 dkg vékonymetélt
  • 15 dkg darált dió
  • 8-10 dkg porcukor
  • 3 dkg vaj
  • A tetejére:
  • 3 tojásfehérje
  • 3 evőkanál sárgabaracklekvár
  • 2 evőkanál porcukor
  • csipet só

Elkészítés

Elkészítés: A tésztát a szokásos módon sós vízben megfőzöm, leszűröm, leöblítem, majd az olvasztott vajra szedem. Jól összekeverem. Ugyancsak összekeverem a porcukorral és a darált dióval, ezután az egészet beleöntöm egy tűzálló tálba. A tojásfehérjékből vert kemény habot tovább verem a porcukorral és a sárgabaracklekvárral, majd a tészta tetejére simítom. Előmelegített, forró sütőben aranysárgára sütöm.

Ezek is érdekelhetnek

Friss