Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Beigli három töltelékkel

default user icon
5 3.9/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 4 evőkanál cukor
  • 3 tojás sárgája
  • tejföl
  • 3 dkg élesztő
  • A diós töltelékhez:
  • 40 dkg darált dió
  • 2 dl tej
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A mákos töltelékhez:
  • 3 dl tej
  • 15 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 40 dkg darált mák
  • ot és sűrűre főzzük.
  • A gesztenyés töltelékhez:
  • 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza
  • porcukor (ízlés szerinti mennyiség)
  • rum (ízlés szerinti mennyiség)

Elkészítés

    Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, hogy rugalmas tésztát kapjunk. 4 cipóra osztjuk.

    A diós töltelékhez 40 dkg darált diót 2 dl tejjel felfőzünk, hozzáadunk 15 dkg cukrot, 1 vaníliás cukrot, és sűrűre főzzük.

    A mákos töltelékhez felforralunk 3 dl tejet, 15 dkg cukrot, 1 vaníliáscukrot, 40 dkg darált mákot adunk hozzá, és sűrűre főzzük.

    A gesztenyés töltelék alapanyagait összedolgozzuk.

    A cipókat kinyújtjuk téglalap alakúra, majd a tölteléket elsimítjuk az egész tésztán. A rövidebbik széleket behajtjuk, majd a hosszabbik szélén feltekerjük. Tepsibe téve tojássárgájával megkenjük, majd tojásfehérjével is. A tésztát kicsit megszurkáljuk, és sütőbe tesszük. Aranybarnára sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Kanga973
Megcsináltam és nem lett rossz ! 2 diós és 2 mákost sütöttem . 40-40- dkg mákból és dióból .
gátiné
Szerintem, 3 féle tölteléket írt le, ha csak diósat vagy mákosat csinálunk, akkor kell az a mennyiség. 4 rudat sütnek általában ebből a mennyiségből, de ez ízlés dolga, van aki szereti ha van tészta is. Olvastam itt olyan receptet, ami 1 kg lisztből készül és 6 rúd lesz belőle, akkor itt 3 rúd épp jó..., szóval ez relatív, egy gyakorlott háziasszonynak ez egyértelmű recept...
takiagi
Nekem soknak tűnik a 40 dkg töltelék, ha a fél kiló lisztből készült tésztát 3 felé osztjuk.
SZG Anita
Szerintem elírás. 3 cipó kell.
rarpadne
A tésztát 4 cipóra osztom. Hármat megtöltök a különböző töltelékekkel /mák, dió,gesztenye/. Mit csinálok a 4. cipóval, illetve tésztával?

Hasonló Receptek

Magazin