Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Bécsi puncsesszencia

default user icon
3 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 dl víz
  • 60 dkg cukor
  • 3 citrom (permetmentes)
  • 8 narancs (permetmentes)
  • 5 dl rum (legalább 38%-os)
  • vaníliás cukor
  • 5-6 teafilter (feketetea)
  • 2-3 rúd fahéj
  • 8-10 db szegfűszeg
  • gyömbér

Elkészítés

    Elkészítés: Felforraljuk a vizet a citrom ok és narancs ok héjával, a cukor felével és a fűszerekkel. Kb. 10 percig főzzük, a végén 4-5 percig áztatjuk benne a teafiltereket. Ha megvan, szűrőn keresztül egy nagyobb edénybe öntjük.

    Felforraljuk a citrom ok és a narancs ok levét a cukor másik felével és a vaníliás cukorral, néhány percig főzzük, majd ezt is hozzászűrjük az eddigiekhez a nagyobb edénybe. Hozzáöntünk fél liter rumot, s még melegen üvegekbe töltjük.

    Hideg téli estéken, romantikát teremtő hangulatban, forró teába 1-2 kupicányit öntünk az esszenciából. Ebből kb. 1,5-2 l lesz.

Megjegyzés

Fogyasztás előtt felrázandó! Nálunk ajándékként is sikert aratott.

kissviki75
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Ancsa108
Nagyon-nagyon-nagyon finom :-) Idén télen jó néhányszor elkészítettem, de úgy néz ki, hogy ez lesz a mi családunk szokásos itala télvíz idején családi összejöveteleken (is). Nekem több, mint 30 perc az elkészítési ideje, de nem bánom :-))
kissviki75
De jó! Örülök, hogy nektek is ízlett!
felfedhetetlen
Felbuzdulva, hogy még sosem ittunk ilyet, megcsináltuk, nem követtük szó szerint a receptet, és csak 28%-os rummal csináltuk, de nagyon nagyon finom lett! Valójában mi úgy ahogy volt ittuk, nem raktuk teába, de csak ajánlani tudom, igazi finom téli ital!

Hasonló Receptek

Magazin