A zöldségeket mossuk meg és csöpögtessük le. A bébikukoricát és a morzsolt kukoricát szűrjük le. A retket, a répát és az újhagymát tisztítsuk meg és mindet karikázzuk fel. A paprikának távolítsuk el a csumáját és vágjuk csíkokra.
Egy jénai tálat béleljünk ki jégsaláta levelekkel. A felvágott zöldségeket keverjük össze. Tegyünk félre néhány sárgarépa szeletet és egy kis morzsolt kukoricát. A bébikukorivát vágjuk egyenlő nagyságú darabokra.
Az összekevert zöldségeket öntsük rá a salátalevelekra, majd a tetejét egyengessük el. A közepére halmozzuk a félretett morzsolt kukoricát, köré rakjuk a félretett sárgarépát, aköré pedig a felvágott bébikukoricát.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre