Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bazsalikomos-paradicsomos cukkinikrémleves

MME MME
4.3/5
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A cukkini végeit levágom, *csíkosan* meghámozom, hogy a fele héja rajta maradjon, és kis kockákra vágom. Az olívaolajon párolom kicsit, majd két deci zöldséglével felöntve fedő alatt puhítom (ez alig több öt percnél, figyelj, mert nem érdemes nyáron vesztegetni a drága időt!). Eztán botmixerrel pürésítem, belekeverem a paradicsompürét, felöntöm a maradék lével, bazsalikommal, sóval, borssal fűszerezem, átrottyantom még egyszer, tálalom.

Ezek is érdekelhetnek

Friss