Elkészítés: A csirkemellet átmossuk, csíkokra vagy kockára vágjuk, megsózzuk, hagyjuk kicsit állni.
Serpenyőben kb. 5-10 dkg margarint felolvasztunk, majd a csirkemellet megpirítjuk benne. Ügyeljünk, hogy ne száradjon ki. Mikor már kezd pirulni, megszórjuk bőven bazsalikommal. Kicsit hagyjuk összeérni az ízeket. A főzőtejszínt kb. 1-2 evőkanálnyi tejjel elkeverjük, és a csirkéhez adjuk, kb. 10 percig főzzük.
Köretnek sült burgonyát vagy rizst ajánlok. Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre