Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Bazsalikomos almás pite

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 kiskanál vaníliakivonat
  • 20 dkg puha margarin
  • 2 tojássárgája
  • A töltelékhez:
  • 1 kg alma
  • 5 dkg cukor
  • 10 bazsalikomlevél
  • 2 lime reszelt héja

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához a lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval és a vaníliakivonattal, elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadunk 1 tojássárgáját, és linzertésztává gyúrjuk. Ezután fóliába tekerve 20 percre hűtőbe tesszük.

    A meghámozott és kimagozott almát nagyon vékony szeletekre vágjuk, és óvatosan összekeverjük a cukorral, az apróra vágott bazsalikommal és a lime-héjjal.

    A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A tésztát kettéosztjuk, az egyik felét kb. 20x30 cm-es téglalappá nyújtjuk, tepsiben 6-8 percig elősütjük, majd egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket. A tészta másik felét valamivel nagyobbra nyújtjuk, lefedjük vele a tölteléket, és a széleit összezárjuk az alsó tésztaréteggel. A tetejét megkenjük a tojássárgájával, villával megszurkáljuk (hogy sütés közben a gőz el tudjon távozni), és sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin