Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, majd meghámozom, megtöröm, és a többi hozzávalóval gombóctésztát készítek. Lisztezett deszkán kinyújtom, és nagyobb kockákra vágom. A sonkát és a sajtot kb. akkora kockákra vágom, mint amekkora a kolbászkarika. Ezeket ráhalmozom a tésztára (sonka, sajt, kolbász sorrendben). Batyukat formázok, és bő olajban szép pirosra sütöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre