Baszk csirke

Name: Baszk csirke Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: spanyol
Ingredients: 4 egész csirkecomb; 25 dkg tarja; 3 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 5 dl vörösbor; 1 dl konyak; 2 liter paradicsomlé; 1 egész babérlevél; bazsalikom; só; bors; vaj; 4 egész csirkemell

Huczek Tamás

45 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csirkehúst megsóztam, borsoztam. Vajon kicsit megpároltam az apróra összevágott hagymát és fokhagymát. Átpirítottam rajta a húst, majd hozzáadtam a tarját és a konyakot. Néhány perc párolás után hozzáöntöttem a bort és a paradicsomlevet. Ezt követte a babérlevél és a bazsalikom. Aki szereti, még izgalmasabbá teheti egy kis kakukkfűvel.

Rövid ideig lefedve pároltam, szaftjára főztem. Steak burgonyával tálaltam.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

spanyol szárnyasétel klasszikus mediterrán házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd főétel Szárnyasételek

Megjegyzés

Azoknak ajánlom, akik szeretik a kicsit pikáns, mediterrán jellegű ízeket. - huczitomi

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Ázsiai csirke

MME

30 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Marokkói csirkés pite

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Házi csirkemell sonka

MME

15 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Gombás csirke vörösborban

MME

120 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

6 hiba, amit elkövetsz csirkehús sütése közben

MME

Recept

Családi csirkés pite

MME

75 perc

rafinált

átlagos

Friss

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

A 6 legjobb alakbarát desszert diéta idejére: finomak és egészségesek is

Mindmegette

Diéta vagy fogyókúra idején nincs is rosszabb, mint mikor az ember sóvárog valami édesség után, de muszáj legyőznie a kísértést, ha be akarja tartani az előírt étrendet. Szerencsére léteznek olyan édes falatok, amelyek képesek csillapítani az éhséget, elűzik az édesség utáni vágyat, ráadásul diétába is beilleszthetők! Mutatjuk!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

KÓSA KOLOS

Cikk

Eszetergomi burgerfanok, figyelem! Megérkezett a Meki!

MME

Megnyílt Esztergom város első McDonald’s étterme. A beruházás megvalósítása közel kétszáz ember, több mint 7 hónapon át tartó összehangolt munkáját igényelte. A Simor János utcában kialakított egységben a „Jövő Élménye” koncepciónak megfelelően kiemelt szerepet kapott az innováció és a digitális fejlesztés. A korszerű étterem több mint 70 ember számára biztosít munkalehetőséget. Az akadálymentesített vendégtérben 90, a teraszon további 30 ülőhely várja a vendégeket, az új egységgel pedig a McCafé is megérkezett a városba.