Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Barna rizses pulyka mogyoróval

Hozzávalók

  • 25 dkg barna rizs
  • 60 dkg pulykacombfilé
  • 3 ek olaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 dkg friss gyömbér
  • 10 dkg mogyoró (török, hántolt)
  • petrezselyem

Elkészítés

    1.

    Az átöblített rizst bő, forrásban lévő, sós vízbe szórjuk, és lefedve kb. 30 perc alatt puhára főzzük. Ezután leszűrjük, és félretesszük.

    2.

    A megtisztított pulykacombfilét kisebb kockákra felvágjuk, és nagy lángon fehéredésig sütjük azokat a felhevített olajon. Hozzáadjuk a megtisztított, átnyomott fokhagymát a meghámozott, lereszelt gyömbérrel együtt, hozzáöntünk egy kevés vizet, és kis lángon, kevergetve addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Közben egy kevés sóval ízesítjük.

    3.

    A rizst összeforgatjuk a húskockákkal, végül megszórjuk a durvára vágott török mogyoróval, valamint egy kevés, felaprított petrezselyemmel.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin