Szabi a pék kovászos kenyereGáspár Bea csirkepörköltjeEredeti tiramisuLegjobb kenyérlángosKlasszikus aranygaluskaMedvehagymás pogácsaLekváros bukta
Bárchesz
Elkészítés
- Az élesztőt langyos, cukros vízben felfuttajuk. A lisztet összekeverjük a tojással, a cukorral, a sóval és az olajjal, majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt, összedolgozzuk, majd adunk még hozzá annyi vizet, amennyit felvesz a tészta. A kész tésztát letakarjuk, és meleg helyen pihentetjük kb.fél órát.
- Ha duplájára kelt a tészta, három egyforma részre vágjuk, összefonjuk, a tetjét megkenjük az elhabart egész tojással, és megszórjuk szezámmaggal.
- A még hideg sütőbe tesszük - így lesz finom, könnyű a tészta -, majd 175 fokon aranybarnára sütjük.
-(1).jpg)
