-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaBarackos túrógolyók csokiba mártva
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 30 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 92
- Elküldve: 16
Hozzávalók:
- 16 darabhoz:
- 25 dkg tehéntúró
- 1 citrom reszelt héja
- 8 dkg porcukor
- 2 db érett, kemény húsú őszibarack
- 30 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
A túrót villával vagy szitán áttörjük, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a porcukrot, krémesre keverjük.
Ezután a meghámozott őszibarackokat kimagozzuk, és éles késsel 2x2 centis darabokra vágjuk. Ízlés szerint megszórhatjuk kevés vaníliás porcukorral.
Az étcsokoládét tálkába tördeljük, majd vízgőzfürdő fölött felolvasztjuk.
Végül a túrókrémből diónyit a kezünkbe veszünk, a tenyerünkkel ellapítjuk, középre 1-1 szem barackdarabot teszünk, a széleit középre behajtjuk, összenyomjuk és kigömbölygetjük. Ha elkészültek a túrógolyók, villára téve egyesével az olvasztott csokiba mártjuk, lecsepegtetjük, és rácsra vagy tálcára, tányérra tesszük.
Hűtőbe téve 1,5-2 óra alatt lehűtjük. Hidegen kínáljuk.
Megjegyzés:
A túrógolyók mártásához 50, 60 vagy 70 %-os étcsokit használjunk. A túrógolyók közepébe tölthetünk epret, málnát, szedret stb. Díszíthetjük a tetejét olvasztott fehércsokoládéval.
Liptai Zoltán receptje, fotó: Balogh Tamás
Legfrissebb hozzászólás
-
2. lexingtone2013. február 22. (péntek) 22:40Ajánlom mindenkinek, de csak az íze miatt, mert aki az arányokat követi, az nagy kudarcot fog vallani! Mert én kipróbáltam, s szerencse nem követtem a recept mértékegységeit! Megcsináltam, finom lett, szóval az alábbi korrekciókkal; 1, Már olvasatában feltűnt a 2x2 cm. gyüm. kocka mérete 250 gramm túró vonatkozásában.... - kizárt, örültem a majd 1 cm,-es méretnek, s persze almából, így februárban. 2. Az is csak dupla mennyiségű túró esetén. 3. 30 dkg. csoki valóban kell, de csak dupla mennyiségű túróhoz. Mindenkinek ajánlom kevés olajjal lágyítani, ellenkező esetben esélye sincs kivenni a csoki mázból- én egy kevés rum aromával vadítottam még... Összességében egyszerű és nagyszerű! Köszönet a recept küldőjének alapötletéért.
Hideg görögdinnyeleves kandírozott hibiszkusszal Következő recept:
Meggyes sajtkrém csokoládékosárban
Receptválogatás
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »- Hellcat (Alexandros)
Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Gundel módra
A Gundel név hallatán kinek a legendás városligeti étterem, kinek a világhíres palacsinta, másoknak a magyar gasztronómia…
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Juhtúró, a mindig jó
A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…
A toszkán konyha
Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…
Kuszkusz-kisokos
A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…
Májusi lecsó bébitökkel
Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…
A mágikus bodza
A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »








