Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Barackos panna cotta

default user icon

Hozzávalók

  • 6 dl habtejszín
  • 7 dkg kristálycukor
  • 5 db zselatinlap
  • pár darab felezett őszibarack (befőtt vagy konzerv)

Elkészítés

    1. A tejszínt a cukorral felforraljuk, majd kis lángon 15 percig főzzük. A zselatinlapokat egy kevés hideg vízbe áztatjuk. A tejszínt 5 percig hűlni hagyjuk. A zselatinlapokat kinyomkodjuk, feloldjuk a még meleg tejszínben.
    2. 4 kisebb tálkát kiöblítünk hideg vízzel. Szétosztjuk a tálkákba a zselatinos tejszínt, majd hagyjuk kihűlni. Ezután tegyük a tálkákat a hűtőbe, hogy a tejszínkrém megdermedjen.
    3. A barackokat lecsepegtetjük, és bevágjuk legyezőalakban. A megdermedt tejszínkrémet kifordítjuk a tányérokra, majd elrendezzük rajtuk a felezett barackokat. Friss rozmaringgal díszíthejtük. 

    ERDEI GYÜMÖLCSÖS PANNA COTTA>>> 

    EGYSZERŰ KÁVÉS PANNA COTTA>>> 

    PANNA COTTA SZEDERREL>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin