Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Barackos-krémsajtos túrótorta

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A kekszes alaphoz:
  • 20 dkg darált keksz
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál sötét kakaó
  • 10 dkg vaj
  • kevés tej
  • A krémhez:
  • 25 dkg krémsajt
  • 25 dkg krémes túró
  • 15 dkg porcukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 kiskanál vanília-esszencia
  • 1 doboz őszibarackbefőtt (vagy üveges)
  • 1 púpozott evőkanál zselatinpor

Elkészítés

    Elkészítés: A darált kekszet a porcukorral, a kakaóporral, az olvasztott vajjal, kevés tejjel egynemű, könnyen gyúrható anyaggá dolgozzuk, majd kibéleljük vele a piteformánkat. Hűtőbe tesszük.

    Közben elkészítjük a krémet: a sajtkrémet, a túrót, a cukrot a citromhéjjal és az aromával összekeverjük, a zselatint forró vízben feloldjuk, és azt is hozzákeverjük. A barackokat lecsepegtetjük, a felét szeletekre vágjuk, míg a másikat kockákra daraboljuk, ez utóbbit is belekeverjük a krémünkbe.

    A hűtőből kivesszük a kekszalapot, rásimítjuk a krémet, majd eligazítjuk és visszatesszük a hűtőbe.

    Tálaláskor a tortát kiszedjük a formából, és a szeletelt barackkal kirakjuk. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Díszíthetjük menta- vagy citromfűlevéllel.

Megjegyzés

Ez a barackos-sajtos-túrós torta recept annyira egyszerű, hogy még sütni sem kell.

zsuzsamama56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin