Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Barack sütemény

120 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 30 dkg cukor
  • 20 dkg zsír
  • 2 tojássárgája
  • 2 dl tej
  • 75 dkg liszt
  • A töltelékhez:
  • 3 dl tej
  • 15 dkg darált dió
  • 15 dkg tésztamorzsa
  • 2,5 marék cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • fél deci rum
  • Valamint:
  • vérnarancsaroma
  • kristálycukor

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a cukrot, a zsírt, a tojást és a tejet fél óráig keverjük, majd 2 órát pihenni hagyjuk, végül a liszttel összekeverjük. A tésztábol kis golyókat formázunk, és lisztezet tepsire rakva addig sütjük, amíg barnulni kezd.

Amikor kihűltek a tésztalabdák, kikaparjuk a belsejét. A töltelék hozzávalóit összefőzzük. Megtöltjük a kikapart golyókat, kettesével összeragasztjuk. Vérnarancsaromával megfestjük, cukorban megforgatjuk, és levéllel díszítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss