Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Banános sajttorta

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 18 dkg omlós csokis keksz
  • 9 dkg vaj
  • A krémhez:
  • 2 banán
  • 40 dkg natúr sajtkrém vagy mascarpone
  • 3 tojás
  • 8 dkg cukor
  • 1,5 dl tejföl
  • 1 rúd vanília kikapart belseje
  • fél dl habtejszín

Elkészítés

Elkészítés: Ha kapcsos tortafomában készítjük, akkor kibéleljük 3-4 réteg alufóliával az alját és az oldalát, erre sütőpapírt szabunk. A kekszet morzsásra aprítjuk a vajjal együtt, és belenyomkodjuk a forma aljába.

A krém hozzávalóit botmixerrel összekeverjük és a tésztára öntjük. Én reszelt csokival díszítettem a tetejét.

180 fokra előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük, ilyenkor remegős lesz a teteje. Csukott sütőajtónál hagyjuk kihűlni, akkor remélhetőleg nem repedezik meg a teteje.

Fogyasztás előtt hűtsük le.

Ezek is érdekelhetnek

Friss