Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Banános kuglóf

default user icon

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 12 dkg margarin
  • 24 dkg kristálycukor
  • 5 db tojás
  • 1 dl tej
  • 30 dkg banán (héj nélkül mérve)
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só
  • A kuglófforma kikenéséhez:
  • margarin

Elkészítés

    1. A puha margarint a cukor felével habosra keverjük, majd a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egyenként beledolgozzuk. A tejet beleöntjük, és a turmixolt (péppé zúzott) banánnal elkeverjük. A maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét laza mozdulatokkal beleforgatjuk. A lisztet a sütőporral és a sóval elkeverjük, és könnyedén a banános masszába forgatjuk.
    2. Egy kuglófformát margarinnal kikenünk, belisztezzük, a banános tésztával megtöltjük.
    3. Sütőben, kis lánggal (150 fok, légkeveréses sütőben 135 fok) kb. 1 óra 30 percen át sütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizhetjük. Még forrón tálra borítjuk, így hagyjuk kihűlni.

    ÍGY LESZ TÖKÉLETES A KUGLÓF ÉS A MUFFIN: 10 TUTI TIPP KEVERT TÉSZTÁHOZ >>> 


Megjegyzés

Energiatartalom: 402 kcal/szelet

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin