Elkészítés: A csirkemelleket a csontokról lefejtjük. Az így kapott 4 szelet húst kiklopfoljuk úgy, hogy ne szakadjanak szét.
Ezután kissé besózzuk, és mindegyikre fél banánt teszünk, majd feltekerjük, hústűvel vagy fogvájóval megtűzzük.
A töltött csirkemellet ezután panírozzuk, azaz lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban megsütjük.
Szalmaburgonyával és vajon párolt vegyes zöldséggel kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre