Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Balzsamos meggydzsem

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 kg meggy (magostul)
  • 2 kg cukor
  • 8 kanál jó minőségű balzsamecet
  • 1 csomag gelfix super 3:1
  • 1 csomag gelfix extra 2:1

Elkészítés

    Elkészítés: A meggyet kimagozzuk, botmixerrel félig-meddig megtörjuk (maradjanak egész darabok is), összekeverjuk a pár kanál cukorral elkevert gelfixekkel, majd felforraljuk. Hozzádjuk a maradék cukrot, meglocsoljuk a balzsamecettel, és még 5 percig főzzük.

    Ha szükséges, a habot a tetejéről eltávolítjuk, tiszta üvegekbe töltjük, lezárjuk, és fejjel lefelé fordítva 10 percet pihentetjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek