Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Baconös-hagymás krumplilángos

4 3.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A lángoshoz:
  • 1 kg burgonya /vagy maradék főtt krumpli/
  • 1 fej vöröshagyma
  • 20 dkg bacon
  • őrölt feketebors
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg finomliszt /amennyit a krumpli felvesz/
  • A négyhagymás mártogatóshoz:
  • 4 dl joghurt
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 szál újhagyma
  • 3-4 levél medvehagyma /elhagyható/
  • 1/2 szál póréhagyma
  • őrölt feketebors
  • A sütéshez:
  • étolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, héját lehúzzuk, még melegen krumplinyomón áttörjük.

    A hagymákat apróra, a bacont vékony csíkokra vágjuk. A bacont kipirítjuk, hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. 2-3 percig dinszteljük. Az áttört burgonyához adjuk, sózzuk, borsozzuk. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy gyúrható tésztát kapjunk. Egyforma gombócokat formálunk belőle, ellapítjuk és olajban kisütjük.

    A joghurtot elkeverjük a hagymákkal, sóval és a borssal. A lángosokat a hagymás joghurttal tálaljuk.

Megjegyzés

Készíthetjük maradék főtt krumpliból is! Adhatunk mellé más öntetet vagy mártogatóst is /aki nem szereti vagy nem eheti a sok hagymát/.

kautz1009
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

kautz1009
Köszi!! Örülök,hogy ízlett!! :)
Makrancs
Nagyon finom volt, köszi szépen. Nem tettem bele élesztőt.
kautz1009
Köszi! Nem kell hozzá élesztő.
anyci 2
Nagyon jónak tűnik a recept, élesztő nem is kell bele?

Hasonló Receptek

Magazin