Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Baconben sült sertésszűz (gluténmentes)

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 db sertésszűz (50-60 dkg)
  • 10 szelet bacon
  • 4 gerezd fokhagyma
  • frissen őrölt színes bors
  • só ízlés szerint

Elkészítés

    Elkészítés: A húst megmosom, lehártyázom, kétfelé vágom.

    Egy öntöttvas serpenyőt felhevítek és a hús minden oldalát hirtelen megsütöm, majd kiveszem a serpenyőből, ízlés szerint sózom, borsozom, bekenem darabonként 2-2 reszelt fokhagymával. 5-5 szelet bacont egymás mellé helyezek, ráteszem a húst, és mint a rétest, feltekerem, majd egymás mellé egy jénai tálba helyezem.

    Alufóliával lefedve, 190 fokra előmelegített sütőben 50 percet sütöm. Ha a hús kellően megpuhult, eltávolítom a fóliát, és 5 percre visszateszem a sütőbe, hogy szép pirosra piruljon.

    Jó étvágyat!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin