Elkészítés: Egy alufólia darabot leterítünk az asztalra. Erre 1 szelet szalonnát fektetünk hosszában, erre ráteszünk 1 szép csirkemájat, amit előtte befűszereztünk. A szalonnát feltekerjük jó szorosan úgy, hogy a májat betakarja.
Egy tepsiben kevés olajat öntünk, és a kész tekercseket szép sorban belerakjuk. Közepes lángon szép pirosra sütjük. Sózni nem kell, mert a máj a szalonnából felszívja sütés közben a kellő mennyiséget.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre