Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Baconbe tekert mustáros csirkemellcsíkok

Hozzávalók

  • 3 db csirkemellfilé
  • bors
  • 2 púpozott ek tejföl vagy joghurt
  • 1 tk mustár
  • 1 ek olívaolaj
  • friss kakukkfű
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • friss lestyán
  • 1 csomag bacon
  • 1 ek olaj
  • 1 dl fehérbor

Elkészítés

    1. A csirkemelleket megmossuk, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk, lecsepegtetjük róla a vizet, majd sóval és borssal fűszerezzük.
    2. Egy tálba tesszük a tejfölt, elkeverjük a mustárral és az olívaolajjal, majd beleszórjuk az apróra vágott zöldfűszereket. Hozzáadjuk a csirkemellcsíkokat, alaposan összekeverjük, és 2-3 órára betesszük a hűtőbe.
    3. A hűtőből kivéve, sütés előtt a csirkemellcsíkokat körbetekerjük a szalonnacsíkokkal. Egy teflon serpenyőben egy kevés zsiradékon körbesütjük őket, majd amikor megpirultak, felengedjük a borral, és 3-4 percig fedő alatta pároljuk. Amikor a bor elpárolog, tálaljuk. Krumplipürével és salátával kínáljuk. 

      Még több csirkés recept >>> 

Megjegyzés

Vigyázzunk a sóval, mert a bacon sós! Gyorsan elkészíthető recept.

BiroSari
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin