Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Baconbe tekert csirkemell tzatzikivel

default user icon

Hozzávalók

  • 2 db csirkemellfilé
  • bacon
  • bors
  • mustár
  • olaj
  • 4 db kígyóuborka
  • 5 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 csokor kapor
  • 1 nagy pohár natúr joghurt (sűrű)
  • esetleg tejföl

Elkészítés

    1. A csirkemellet hosszában három csíkra vágjuk, egy tálba tesszük, meglocsoljuk olajjal, sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk 1 evőkanál mustárt, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
    2. Ezalatt az uborkát alaposan megmossuk (ha nem szeretjük a héját, akkor meghámozzuk), lereszeljük, besózzuk, és 20 percig állni hagyjuk. A fokhagymát vékony karikákra vágjuk, a kaprot felaprítjuk. Az uborkát alaposan kicsavarjuk, hozzátesszük a joghurtot, a fokhagymát, a kaprot, sózzuk, borsozzuk és mehet be a hűtőbe.
    3. A csirkemellet jó szorosan betekerjük a csíkozott baconbe, és egy tepsiben vagy jénaiban egymás mellé helyezzük. Olaj nem kell alá, éppen elég, amennyi a szalonnából kisül. Légkeveréses sütőben 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.

    ROPOGÓS BACONÖS SÜLT KRUMPLI 

    SAJTOS-BACONÖS RAKOTT CSIRKEMELL 

    BACONOS-SAJTOS RAKOTT CSIRKEMELL 

Megjegyzés

Ha a joghurt nem elég sűrű, akkor egy szűrőben jó alaposan csepegtessük ki, és pótoljuk tejföllel.

p.amelie
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin