Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Babos csirkemell

default user icon

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemell
  • 1-2 konzerv csilis bab (ízlés szerint)
  • 2 db zöld paprika
  • 2 közepes fej hagyma
  • 2 db paradicsom
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 ek olaj
  • bors
  • tört (szárított) erős paprika ízlés szerint
  • 2 dl száraz vörösbor

Elkészítés

    1. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és az olajon pirítani kezdjük. Megsózzuk, -borsozzuk, közben karikára vágjuk a hagymát, a paprikát, és kis kockákra a paradicsomot.
    2. Ha a csirkemell elkezd pirulni, hozzáadjuk a hagymát, a zöldpaprikát, és együtt pirítjuk tovább. Amikor üvegessé válik a hagyma, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot is.
    3. Amikor már levet enged, megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel. 1-2 percig pirítjuk még, majd hozzáadjuk a babot, és felfőzzük. Végül 2 dl bort adunk hozzá, és addig főzzük amíg szaftos nem lesz.

Megjegyzés

Hasábburgonyával fogyasztjuk.

Csizmadiáné Icus
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin