Elkészítés: A közepes kockára vágott húst az apróra vágott hagymával és sóval 2,5 liter vízben feltesszük főni. Amikor már puhulni kezd a hús, hozzáadjuk a babot, és együtt készre főzzük. Végül finomra vágott kaporral ízesítjük, és behabarjuk a tejföl felével. Ízlés szerint ecettel savanyítjuk, és tálaláskor a maradék tejföllel díszítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre