Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Babgulyás füstölt csülökkel

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Babgulyás füstölt csülökkel

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 86
  • Elküldve: 19

Hozzávalók:

Elkészítés:

A füstölt csülköt, a burgonyát és a zöldségeket apró kockákra
(1 cm-nél inkább kisebb, mint nagyobb) vágjuk. A hagymát és a fokhagymát aprítjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott csülköt, és pár percig kevergetjük, sütjük, majd vízzel felöntjük, és fedő alatt puhára főzzük.

Ezután beletesszük az apró kockára vágott zöldségeket, majd pár perc múlva a burgonyát és a babot, és ekkor még öntünk alá annyi vizet , amennyi szükséges. A lényeg, hogy jó sűrű levest kapjunk.

1 evőkanál étkezési keményítőt 1 deci vízzel simára keverünk, és a levesbe csurgatjuk, folytonos keveréssel, kissé behabarjuk.

Sót ne rakjunk bele külön, mert a füstölt csülök már kellőképpen sós így is! Fűszerként 2 db gulyásleves kockát, teáskanál majorannát és bazsalikomot, mokkáskanál borsot, 1 evőkanál édes paprikát, 2-3 szem babérlevelet, csipet őrölt szerecsendiót, 2 mokkáskanál őrölt köménymagot, és pici csípős piros arany paprikakrémet, szárított petrezselymet teszünk bele, majd a legvégén egy gyűszűnyi balzsamecettel ízesítjük.

A fűszerekkel már csak 1 percig forraljuk, ezután picikét állni hagyjuk, hogy érjenek az ízek.

Bőséges tejföllel tálaljuk. Házilag elkészített csipetkével még finomabb!

Megjegyzés:

Ha a levest ősszel főzöm, amikor van birs, akkor 2 gerezd birsalmát teszek bele íznek. Nagyon jól feldobja a zamatát.

A receptet és a fotót Ambroziandi küldte. Köszönjük!

Ajánlott receptek



ambroziandi receptjeiből:
Mesés almás pite IV.
Medvehagymás kukoricatócsni
Gyümölcsleves eperrel és banánnal
Majoránnás sült csirkemáj
Padlizsánkrém X.
Mexikói csípős csirke zöldségekkel
Mézes-kapros tökfőzelék
Szedres krémes
Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 11 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 11. gyulaba
    2012. február 23. (csütörtök) 18:04
    Isteni lett, mindent úgy csináltam ahogy le van írva. Köszönöm.
Receptválogatás
Tavaszi receptverseny 2015.
Receptversenyünk véget ért, itt láthatjátok a beküldött finomságokat.
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Magyaros sült csirkecomb újkrumplival Magyaros sült csirkecomb újkrumplival
Lecsós karajszelet párolt rizzsel Lecsós karajszelet párolt rizzsel
Salátafőzelék buggyantott tojással Salátafőzelék buggyantott tojással
Szilvalekváros és sajtos kelt kifli Szilvalekváros és sajtos kelt kifli
Hideg vörösboros szamóca leves tejszínhabbal, mentával Hideg vörösboros szamóca leves tejszínhabbal, mentával
Medvehagyma főzelék zöldségesen Medvehagyma főzelék zöldségesen
Bográcsos körömpörkölt füstölt hússal Bográcsos körömpörkölt füstölt hússal
Mustáros-sajtos hal párolt rizzsel és zöldségekkel Mustáros-sajtos hal párolt rizzsel és zöldségekkel
Omlós túrós kifli Omlós túrós kifli
Csirkemell csőben sült karfiollal Csirkemell csőben sült karfiollal
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124514_bebipapi_110.jpg Így nem szokhat rá a gyerek az édességre - hasznos tippek

Az első életévek meghatározóak az étkezési szokások kialakulásában. Minél később ismerkedik meg gyermeked a finomított cukorral,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124510_egeszseges_nassolas_110.jpg Vigyázz, hogy mit eszik a gyerek két étkezés között!

A nass a kicsiknél nem bűnös, sokkal inkább fontos és szükséges dolog, hiszen a gyerekek gyomra jóval kisebb térfogatú, így a…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124501_pezsgo_110.jpg Diéta partikirálynőknek: fogyókúra pezsgővel! 

Nem kell lemondanod a bulikról csak azért mert fogyókúrázni akarsz. Megoldás: a pezsgődiéta! 

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124488_sor_mi_tobb_110.jpg Sör mi több: új szezont nyit a Sörszövetség

Egybekelt a sör és a modern magyar gasztronómia. A páratlan páros a Magyar Sörgyártók Szövetsége májusi szezonnyitó eseményén…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124493_elso_1000_nap_110.jpg Sokkoló! Az elhízás 15 évvel is megrövidítheti az életünket

Az egyik legsúlyosabb népbetegség hazánkban az elhízás, amely számos további betegség okozója lehet. Egy felmérés szerint a kóros…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124500_csokipohar_diy_fb.jpg Csokipohár 10 perc alatt - videó!

Eb, aki a poharát meg nem eszi - mondhatnánk Mátyás király után szabadon kedves vendégeinknek, akiknek a vaníliafagylaltot - vagy…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124491_FiniMiniCsirkesonka_3D_110.jpg Uzsonnakedvenc a legkisebbeknek

Tavasztól, a már népszerű Fini Mini pulykapárizsi a gyermekek kezeinek méretéhez igazított, megújult formában és a csemegepultban…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124498_ibolyas_muffin_110.jpg 3 mennyei citromos sütemény

Régi adósságomat törlesztem, hiszen idestova egy hónap telt el a legutóbbi bejegyzés óta. Ez a három hét talán életem eddigi…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
Mindmegette Piactér
előző recept
következő recept