-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaBabgulyás bográcsban gazdagon
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 90 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 336
- Elküldve: 74
Hozzávalók kb. 8 személyre:
- 1,6 kg marhalábszár
- 10 dkg füstölt szalonna
- 3 közepes fej vöröshagyma
- 2 paradicsom
- 2 paprika
- 80 dkg szárazbab
- 2 nagy csomag leveszöldség
- 90 dkg (lehetőleg) rózsaburgonya
- 6 gerezd fokhagyma vagy 1 evőkanál fokhagymakrém
- 6 babérlevél vagy őrölt babérlevél
-


olaj - só
- bors
- ételízesítő
- 7-8 evőkanál pirospaprika (ebből 2 evőkanál lehet csípős is)
- 3 füstölthús kocka
Elkészítés:
A babot előző este beáztatjuk. A fölforrósított olajon megpirítjuk az apróra vágott szalonnát, és ezen üvegesre pirítjuk a fölaprított vöröshagymát. Beletesszük a kockára vágott húst, zsírjára sütjük, majd pirospaprikával meghintjük, átforgatjuk, és kevés vízzel fölöntjük. Hozzáadjuk a fokhagymát, majd babérlevéllel ízesítve lassú tűzön félpuhára főzzük a húst. Ekkor beleszórjuk a babot, a kockára vágott paradicsomot, paprikát, leveszöldséget, és annyi vizet adunk hozzá, hogy az bőven ellepje. Végül után fűszerezzük kevés paprikával. Ilyenkor sózzuk, ételízesítővel és borssal ízesítjük. Amikor a hús megpuhult, beledobjuk a megtisztított és felkockázott burgonyát, majd lassan rotyogtatva készre főzzük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kisgergely küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
2. sandrew782010. augusztus 17. (kedd) 12:59Kár belé bármilyen ételízesítő vagy leveskocka. Anélkül is tökéletes.
Receptválogatás
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »- saját oldalam (zsgyula)
- (katus72)
- Levesek (Petruska0423)
Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Királyi zöldséghez királyi szószt!
Május van, és rengeteg a spárga a piacon – aki ügyes, kitűnő áron juthat a friss, királyi zöldségféléhez. Nem is kérdés,…
Grillezzünk, de ne csak húst!
A grillezés, szabadtéri sütögetés kötelező nyári program, mégpedig jó társaságban az igazi, sokféle pácolt finomsággal,…
Zöldborsó, a nyár hírnöke
A legfrissebb Lakáskultúra magazin Gasztroséta rovatában az egyik első zöldség, a borsó kapja a főszerepet, különleges és…
Élesztő, a kelt tészta lelke
A levegős, lágy, könnyed kelt tésztákhoz biztos kulcs a legtöbbünk számára kényelmes és biztonságos megoldást jelentő élesztő.
Újkrumpli, a tökéletes nyári köret
A kora nyár nagy adománya az újkrumpli. Mire véglegesen megunjuk a régit, addigra épp itt a pergő héjú, hamvas színű, édes, lédús…
Gundel módra
A Gundel név hallatán kinek a legendás városligeti étterem, kinek a világhíres palacsinta, másoknak a magyar gasztronómia…
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »








