Babfasírt (vegán)

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 közepes főtt édesburgonya
  • 1 konzerv bab
  • petrezselyem
  • újhagyma
  • liszt
  • bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítés

    Elkészítés: Az édeskrumplit megfőzzuk a mikróban. Ha kicsit hűlt, a héjából kinomjuk a húsát úgy, hogy csak a csücskét vágjuk le. Teszünk bele 2 gerezd zúzott fokhagymat, maroknyi petrezselymet, 1 csokor újhagymát feldarabolva, a leszűrt babot, sót, borsot. Összeturmixoljuk, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy sűrű masszát kapjunk.

    Maroknyi burgereket formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, és olajban megsütjük, kb. 3-3 percalatt mindegyik oldalán.

    Salátával és/vagy pitakenyérrel tálaljuk, mustárt, ketchupot is kínálhatunk hozzá.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin