Elkészítés: A vajat a porcukorral elkeverjük, majd hozzádolgozzuk a liszt felét (45 dkg), a tejet, a szalalkálit, a tojásokat és a citromhéjat.
Egy estére hűtőbe tesszük, majd másnap hozzákeverjük a maradék 45 dkg lisztet. Lisztezett deszkán kb. 2 mm vastagra kinyújtjuk, tetszőleges formával kiszaggatjuk, közepesen meleg (170 fokos) sütőben sütjük - gyorsan kész. Kb. 5 gáztepsinyi lesz belőle.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre