Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Az eredeti bodzaszörp

MME MME
1
55 perc
bonyolult
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vizet a cukorral és a citromlével felfőzzük, majd hozzáadjuk a bodzavirágokat is. Tovább nem forraljuk. Fedő alatt egy órán át hagyjuk állni, majd vékony anyagon (vagy több réteg gézen) keresztül átszűrjük.
  2. A kész szörpöt 1/2 literes üvegekbe töltjük. Ezzel az eljárással körülbelül két hétig, ha pedig sterilizáljuk az üvegeket, akkor akár fél évig is eláll ez a finom ital. Utóbbihoz az üvegeket kb. 20 percig főzzük 100 fokos vízfürdőben.

Ezek is érdekelhetnek

Friss