A tojásokat főzzük keményre, majd mindegyiket szeleteljük fel kb. 8 darabra. A galambbegysalátát és a jégsalátát öblítsük le és osszuk el a tányérokon. A sonkaszeleteket (felvághatjuk kisebb darabokra is) összehajtogatva rakjuk rá a salátalevelekre. A puha avokádót hámozzuk meg és szeleteljük fel. Az avokádócikkekre csepegtessünk citromlevet, majd osszuk el őket a tányérokon. Tegyük melléjük a felszeletelt kemény tojásokat, aztán a dresszinggel öntsük nyakon a salátát. Vacsorára tálalhatjuk akár főfogásként is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre