Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Avokádós töltött tojás

Hozzávalók

  • 6 db tojás
  • 1 db avokádó
  • 1 ek citromlé
  • 2 ek majonéz
  • 1 mk római kömény
  • őrölt fehérbors
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítés

    1. A tojásokat pár perc alatt keményrefőzzük, megpucoljuk, félbevágjuk. Óvatosan kiszedjük a sárgáját úgy, hogy a fehérje egyben maradjon.
    2. Az avokádót félbevágjuk, kanállal kivájjuk a húsát, és a tojássárgájához adjuk. Hozzákeverjük a felszeletelt fokhagymát, 1 evőkanál majonéz t, a citromlevet, a római köményt, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd a botmixerrel pépesítjük (a majonéz t apránként hozzáadjuk, nehogy túl lágy legyen az elkészült krém).
    3. Az elkészült avokádókrémmel ezután megtöltjük a visszamaradt tojásfehérjéket, majd rögtön tálaljuk is. Tálaláskor, ízlés szerint, kínálhatunk hozzá paradicsomot, paprikát, hónapos retket.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin