-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaAvokádós kuszkuszsaláta sült csirkemellel
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 109
- Hányan küldték tovább: 19
Hozzávalók 4 személyre:
- 15 dkg kuszkusz
- 10 dkg paradicsom
- 10 dkg uborka
- 4 újhagyma
- 2 chilipaprika
- 2 avokádó
- 2 citrom reszelt héja és leve
- 1 evőkanál vágott mentalevél
- 1 dl olívaolaj
- 30 dkg csirkemellfilé
- 2 evőkanál
olaj a sütéshez - A tálaláshoz:
- salátalevelek
Elkészítés:
A kuszkuszt jól záródó edénybe tesszük. Felforralunk 3 dl vizet kevés sóval, ráöntjük a kuszkuszra, lefedjük, és 20 percig állni hagyjuk, majd átkeverjük, és kiterítve kihűtjük. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, a paradicsom héját lehúzzuk. A zöldségeket apró kockára összevágjuk. A chili magját kikaparjuk, húsát felaprítjuk. Az avokádót meghámozzuk, félbevágjuk, magját eltávolítjuk, húsát vékony gerezdekre vágjuk, kevés citromlével meglocsoljuk.
A kuszkuszt összekeverjük a zöldségekkel, a citromhéjjal, a citromlével, a mentával, az olajjal, a chilivel. Megsózzuk, félretesszük. A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk, és a felforrósított olajon megsütjük. Tálaláskor salátaleveleket teszünk minden tányérra, rátesszük a kuszkuszos salátát és az avokádót, és a sült hússal kínáljuk.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 298 kcal
Megjegyzés:
Fotók: Komáromi Zoltán
Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.
Legfrissebb hozzászólás
-
2. beauci2011. szeptember 2. (péntek) 18:51Szia! Én nem ismerem a mediterrán diétát, de nem hinném, hogy kifejezetten diétás lenne valami, amiben kuszkusz, azaz szénhidrát van. Ha kihagyod a kuszkuszt, úgy is jó. :)
Ezt is ajánljuk! »
- Zsofi receptjei (kiszsofi)
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »